Säsongsstart. Tommy Myllymäki gör en storslagen entré som ny jurymedlem och det blir starten för årets upplaga av Sveriges största matlagningstävling. Vi träffar bland annat svetsaren Nazuk och karaokevärden Hugo som båda drömmer om en matkarriär.

Audition fortsätter och fler drömmande amatörkockar gör allt för att sticka ut i konkurrensen. Syskonen Anna och Carl söker lyckan tillsammans och tolken Maryam hoppas att hennes arabiska smaker ska ta den svårflörtade juryn med storm.

Kampen om de åtråvärda Mästerkocksplatserna fortsätter i slutkvalet i Gävle. I den första deltävlingen beställer juryn tacos och för de lyckliga som tar sig vidare väntar ännu en uppgift, att göra en frasig kycklingschnitzel med tillbehör.

Nu återstår en sista chans att imponera på juryn och visa att man förtjänar en plats bland de tolv bästa. Efter provsmakning återstår det fruktade beskedet. Vissa faller på målsnöret, men för tolv lyckliga amatörkockar börjar äventyret på allvar.

Fulla av förväntningar kliver amatörkockarna in i det mytomspunna Mästerkocksköket. Den första uppgiften blir att bjuda juryn på sin egen signaturrätt och det gäller mer än någonsin att bli bäst, för vinnaren belönas med ett glänsande Mästerkocks-M.

I kvällens första tävling möts amatörkockarna av en mysterybox fylld med härliga ingredienser som ska förvandlas till en valfri varmrätt där allt måste ingå. I nästa utmaning får vi besök av Efter Stängnings nya programledare, Tea Malmegård.