砂漠という究極の環境で生活を送るツワモノたちの密着を開始。ソノラ砂漠に住む、鍛冶工でサバイバル専門家のジェイソン、レッドロック・キャニオンで原石の採掘を行う砂漠地質学者のデヴィッド、そしてチワワ砂漠のカウボーイ、ハウディ・ファウラーの生活に迫る。

アメリカ南西部を真夏の太陽が容赦なく照りつける。侵入者との鉢合わせを間一髪で免れたジェイソンは、古いトラックでは敷地を守りきれないと判断。父親のジムと大型トラックを修理。そしてニューメキシコでは、原始的武器の専門家チャーリーが新しいサバイバル生活をスタートさせようとしていた。

ジェイソンは、家族が暮らす敷地を守るため修理したばかりのトラックの改善に余念がない。ユタ州のデヴィッドは、レッドロック・キャニオンで息子のレオに石の探索を体験させるため、道中で息子と落ち合うことに。ハイランド砂漠に来てまだ日が浅いチャーリーは、ガラガラヘビ狩りに出かける。

一年で最も暑い日に停電に見舞われ、井戸が全く使えなくなってしまったジェイソンは水を確保しなければならない。チワワ砂漠のハウディも、新しい顧客の獲得には至らず仕事に困る。一方、ニューメキシコのチャーリーは、炎天下で干上がってしまう前に安全な水源にたどり着こうとする。

ジェイソンは、停電で井戸が使えないため200ガロンもの水を調達したが、飲料水に変えるのに一苦労。一方、ハウディはテキサス州で馬泥棒を追跡する危険な仕事を請け負う。レッドロック・キャニオンのデヴィッドと息子レオは、砂漠の中で珍しいオアシスを発見し新鮮な水と魚にありつく。

野生動物に冷蔵庫を荒らされたジェイソンは、父親のジムと冷蔵庫を荒らした動物を捕獲しようと出かけるが、真夏のソノラン砂漠の気温はジムの老体にダメージを与えることに。ユタ州のデヴィッドは、レッドロック・キャニオンに差し掛かり、採掘を共にした息子に別れを告げる。