創業以来業界をリードしてきた老舗ホテル･プラトン。しかしその経営は悪化していた。そんな中、プラトンの総支配人として、三枝克明 (ディーン･フジオカ) がオーナーの大原舞子 (草笛光子) により招聘される。ホテル経営のプロで、不振ホテルの整理･売却に一役買うと噂された通称“ホテル座の怪人”。従業員たちが困惑する中、三枝が最初に目をつけたのは、コンシェルジュの木下かすみ (阿部純子) だった。

三枝は、かつての恋人･小百合 (矢田亜希子) と偶然の再会を果たす。婚約者とプラトンで挙式する予定だと話す小百合。一方の三枝は感傷に浸ることもなく、粛々と宴会部門の改革に着手する。巨額の損失を生む悪質なキャンセルへの対応では周の力を借り、難を乗り越えるが…。そんなある日、小百合が挙式をキャンセルしたいとプラトンを訪れる。三枝との再会がキャンセルを招いたのでは、と気を揉むかすみは、ある行動に出る。

プラトンの買収交渉が本格化するなか、周が来日。迎えた三枝と舞子は、プラトンの売却が、後には引けない状況にあることを覚悟する。混乱を避けるためにスタッフにはホテル全体の改修工事をすると通達し、水面下で売却に向けた準備を進める三枝。しかし、駐車場の一本松の問題が立ちはだかる。売却にあたって松を撤去する必要があったが、松の所有者である立花源治 (石橋蓮司) には、その松に並々ならぬ思い入れがあったのだ。