최상의 식자재와 조리 기술, 정성이 결합된 조선 왕실의 궁중 음식에 관해 들여다본다. 전통주에서부터 선선로, 다과까지 궁중 음식에 얽힌 다채로운 이야기가 공개된다.

오랜 세월 동안 발전하면서 계승된 프랑스 왕실 최고 요리의 예술적 가치와 의미 있는 이야기를 조명하는 시간을 가진다.

다양성과 정교함이 돋보이는 오스만 왕실 요리에 주목하며, 튀르키예로 향한다. 셰르베트에서부터 제르데, 헬바까지 음식에 얽힌 특별한 문화가 공개된다.

유럽의 작은 거인, 포르투갈!향신료를 찾아 대항해시대의 포문을 열며 유럽 미식 문화를 선도했던 아비스 왕조의 부엌에 담긴 대서사시

군주제가 내리막을 걷던 19세기 후반.오스트리아 합스부르크 가문의 마지막 황실 가족과 그들이 즐겨 먹고 위로받았던 음식들

고대 로마, 아랍, 지중해 등 세계의 식문화가 공존하는 스페인.15세기 스페인 제국의 탄생과 아메리카 대륙의 발견이 가져온 식탁 위의 거대한 변화