크리스틴 키시와 함께 극한을 시험하는 거친 환경을 자랑하는 세계 각지에 위치한 험하고 외진 곳에서 식당을 운영하면서 맛있는 요리를 만드는 셰프들을 만나보는 여정을 떠난다.
에피소드 1
파나마의 운무림 식당
파나마 고지대 보테케의 울퉁불퉁한 산길을 지나 '하시엔다 마메시요'에 도착한 크리스틴은 신선한 식재료를 채취하기 위해 셰프 롤란도와 함께 운무림을 누빈다.
에피소드 2
노르웨이의 신기한 요리
북극 인근에 위치한 고립된 섬 노르웨이 스발바르를 찾은 크리스틴은 휘몰아치는 강풍과 파도를 뚫고 셰프 로지어가 있는 레스토랑 이스타디오 라디오로 향한다.
에피소드 3
메인섬의 전통 농장식 저녁 요리
메인주의 노스헤이븐섬에 있는 터너 농장으로 간 크리스틴은 외딴곳에서만 맛볼 수 있는 헛간 만찬을 기대하고, 남부 출신의 셰프 캐럴린과 함께 요리를 준비한다.
에피소드 4
브라질 선상 식당
크리스틴은 바다 한가운데에 있는 브라질 파라치의 선상 식당 셈 프레사를 방문한다. 셰프 지젤라의 노력과 열정을 알게 된 그녀는 다양한 식재료들을 채집한다.
크리스틴 키쉬
벳시 포한
브라이언 오크스
크리스틴 오말리
펜튼 베일리
Jeremy Simmons
랜디 바바토
로스 프레머
톰 캠벨