Niklas Ekstedt blir inbjuden till sin vän Lennox Hastie i Sydney. De gör en roadtrip för att lära känna varandra och utforska den australiensiska matkulturen.

Esben Holmboe Bang lämnar den nordiska kylan för att möta en av Asiens främsta kockar, Bo Duangporn Songvisava. Trots deras skilda matlagningskulturer ska de försöka skapa en gemensam meny.

Margot Henderson från London besöker Filippinerna för första gången för att lära känna Margarita Fores. Tillsammans ska de skapa en meny som serveras på Margaritas restaurang Grace Park i Manila.

Australiensiska kocken Jock Zonfrillo besöker Färöarna och det unga stjärnskottet Poul Andrias Ziska. De utbyter erfarenheter och lagar en unik meny för lokalbefolkningen.

Gabrielle Hamilton från New York möter Adeline Grattard under en weekend i Paris. Målet är att skapa en meny, men resan dit är inte helt enkel då deras matlagningsfilosofi skiljer sig åt.

David Chang besöker sin vän Magnus Nilsson i Fäviken. Deras gemensamma intresse för fiske för dem samman i de jämtländska skogarna under tre dagar.