Doces do Oficio
Programma TV · Reality

Il meglio della pasticceria presentato attraverso decine di ricette, a dimostrazione che è possibile realizzare diversi dolci, anche un po' più sofisticati, da casa e senza compromettere la facilità di esecuzione.

2019 · 26m
Con Francisco Moreira
Regista João Gandarez

Stagione 1

  • EPISODIO 1
    Para Dividir
    Francisco prepara popcorn croccanti al caramello e cioccolato fuso, mousse al latte condensato all'aroma di brandy, banane caramellate e arachidi salate e classico brownie al cioccolato con noci e crema vellutata.
    26 min
  • EPISODIO 2
    Bolos De Viagem
    Francisco prepara una torta di nocciole super soffice con caramello salato. Alla tradizionale torta allo yogurt aggiunge semi di papavero e sciroppo di lime. Non c'è niente come l'aggiunta di frutti rossi e un croccante sbriciolona di mandorle.
    23 min
  • EPISODIO 3
    Merengues
    Meringa francese, svizzera e italiana. Sì, tre tipi di meringhe. Le francesi sono fatte con albumi crudi e zucchero. Le svizzere sono a bagnomaria. Le italiane sono preparate con sciroppo di zucchero.
    25 min
  • EPISODIO 4
    Com O Cafe
    Gli opposti si bilanciano, almeno nell'universo dei sapori. Ecco perché Francisco prepara dei tartufi al cioccolato belga ricoperti da un leggero strato di cacao in polvere.
    24 min
  • EPISODIO 5
    Leve E Fresco
    I dolci non devono essere sempre complessi. Possono essere leggeri e freschi, a base di frutta e con consistenze diverse. Come la gelatina di mandarino con macedonia di frutta e salsa di menta.
    26 min
  • EPISODIO 6
    Pequeno-Almoco De Familia
    La colazione è di solito veloce. Ma per i giorni più lenti, Francisco suggerisce un dolce speciale che richiede tempo. Toast francese ben cotto con banana caramellata in sciroppo d'acero e succo d'arancia.
    23 min

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Cast e produzione

  • F‌M
    Francisco Moreira
    Presentatore
  • J‌G
    João Gandarez
    Regista

Doces do Oficio

Reality

Il meglio della pasticceria presentato attraverso decine di ricette, a dimostrazione che è possibile realizzare diversi dolci, anche un po' più sofisticati, da casa e senza compromettere la facilità di esecuzione.

Informazioni

Studio
DISNEYP
Data di uscita
2019

Lingue

Sottotitoli

Italiano , Coreano , Danese , Finlandese , Francese (Francia) , Inglese , Norvegese , Olandese , Portoghese (Portogallo) , Spagnolo (Spagna) , Svedese , Tedesco

  • English (UK)
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