今回アンソニーが向かったのはロシア。ロシアといえば、皇帝、スパイ、紛争などが頭に浮かぶが、文化とホスピタリティにおいても一級品だ。以前、旅のガイド・ザミールのおかげで拷問のようなマッサージを受けたが...。
今回アンソニーは、ロサンゼルスの裏側、多様で興味深い文化を探索する旅に出発。友人と共に地元の食事を楽しみ、ローラーダービーやマリアッチの音楽など、地元の文化に触れます。SWATチームの訓練に参加し...。
中国を旅行するのが大好きなアンソニー・ボーデインは、今回、より深く中国に潜入してみる。まずは上海から。雲南省を横断し、チベット近くまで登り、地上の架空の楽園・シャングリラの伝説が残る地点を目指す。
ニューヨークが持つエネルギー&ソウルが魅力だったが、最近は街全体が観光地化していると嘆くアンソニー。世界各国からの移民が暮らす地域の一つ、ロシア系住民が住むブライトン・ビーチで伝統のロシア料理を賞味。
ブラジル南東部に位置する、南アメリカ最大の都市・サンパウロは文化的に豊かな街。アンソニーは大好物のモルタデッラ・サンドイッチを探す。何度食べても飽きないのだ。その後、ヘリコプターから街を見下ろす。
オハイオ州北東部の都市・クリーブランド。今回、アンソニーは旧友マイケル・リュールマンから同地を訪ねるよう強く勧められた。クリーブランドの象徴ともいえるスカイライン・チリで食事がしたいのだが...。
エリック・リパート
本人
Albert Adrià
Zachary Zamboni
デイビッド・チャン
ホセ・アンドレ