誰もが食べ物を求めているが、冬の天候で狩りが難しくなっている。ブルーリッジ・マウンテンズでは、ソーンが食料になりそうな野生動物の痕跡を見つけるのに苦労している。その近くでは、トニーとアメリアが寒さに耐えながら、どんな肉でも手に入れようとしている。ジョージア州の川沿いの湿地帯では、コルバートが家の近くで大きなビーバーを捕まえて得意技を披露する。

ジョージア州の沼地で、コルバートは森の中でアライグマを捕まえる。シーズンは順調に終わるかと思われたが、獲物を持って家に戻ったコルバートは、想像を絶する悲劇に直面することになる。アパラチア地方では、トニーとアメリアが飲料水を処理するための浄水器の製作に取り掛かる。一方、ソーンは厳しい冬の環境にさらされ、目の感染症と発熱に見舞われていた。

カリフォルニア州中部では、ガブリエルとジャスティンがイノシシの追跡を続けている。肉が欲しくてたまらなくなった彼らは、ついにターゲットを難易度の低い獲物に変更する。ブルーリッジでは、トニーとアメリアが、新しく手に入れたヒヨコのために鶏小屋を作るためのスペースを確保し、農場の拡大を続けている。また、ソーンは自分と娘のために新しいシェルターを建設することにする。

アパラチア地方ではようやく冬が明けたが、春の訪れを告げる雨模様は、トニーとアメリアにとっては厄介なものだ。ソーンは暖かい気候を利用してヤギをキャンプに迎え、そのミルクからタンパク質が摂取できる。さらに南下したジョージア州では、コルバートが火事で失った毛皮を取り戻そうと新しい罠を仕掛ける。